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工業辣椒種植技術及產量？

1、播種和間苗：床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。在70％種子出苗后及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。當幼苗子葉平展以后要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護根。溫度管理 25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植后的緩苗時間。

2、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。

辣椒什么時候種植？辣椒種植時間和種植方法

辣椒種植時間

辣椒正常情況適宜在，3月左右種植。

辣椒種植小知識

一、藥劑浸種。為防治常見、多發的辣椒炭疽病、細菌性斑點病、病毒病，先將種子用清水預浸5個小時，再依次放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，撈出用清水洗凈，進行催芽。

二、變溫催芽。將經浸泡處理的種子用濕布包好在溫暖處催芽。每天按28~30℃控制18個小時，16~20℃控制6個小時。每天定時翻動、搓洗2次，使之受熱受濕均勻，發芽齊又壯。一般經4~7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃進行低溫煉苗約7個小時，待播。

三、分苗假植。當幼苗長至4~5片真葉時按行、穴距10厘米見方、每穴雙株移植于相鄰的拱棚內進行培管。至10~20片真葉、苗齡90~110天時，可搶晴天移栽于大田。其它管理方法同常規。

地塊選擇

首先，工業辣椒種植地點要土壤疏松、結構良好，中性或弱酸性（pH5.5～7.0）的土壤或沙壤土為宜。其次，土壤排水性要良好；24 h降水量達50～100 mm及以上（暴雨）時也不會產生田間積水的山坡地最為適宜。

另外，種植地盡可能前幾茬（前2～3年）沒有種植過茄科作物（尤其是烤煙、辣椒、番茄、馬鈴薯、茄子等）、其他蔬菜和姜等農作物。

2整地、起壟與打塘

整地要求為移栽前翻耕2遍，盡量深翻，翻耕深度不少于15 cm。起壟要求為高壟低溝，壟高30 cm，壟面寬40～80 cm。壟要成馬背型，以保證在6～8月雨季時壟中不積水。

壟面土壤應細碎平整，行距120～150 cm。打塘要求為種植穴深度不超過10 cm，寬度不超過15 cm，塘距80～100 cm。

3底肥、底藥與覆膜

可施用腐熟農家肥、商品有機肥和化肥作為底肥，但應遵循以下原則：

第一，堆肥原則。農家肥、有機肥必須充分腐熟（發酵），堆捂時間不少于45 d。避免選用以茄科作物為原料的農家肥、有機肥（如煙桿煙沫有機肥）。避免施用含氯元素的化肥。農家肥或有機肥、化肥放塘后與種植穴中的土壤混合攪拌均勻。

第二，施肥量為深施腐熟農家肥或有機肥3 000～7 500 kg/hm2，同時混拌平衡型（N、P、K含量均為15%或17%）硫酸鉀復合肥450～900 kg/hm2。

第三，底藥。均勻撒施“線蚜雙威顆粒殺蟲劑”在種植穴表面或者用“沃億佳殺蟲片”一株一片埋在塘穴內，以防前期、中期蚜蟲、薊馬和白粉虱侵害辣椒植株。

第四，覆膜。采用黑色或銀灰色反光膜對壟面進行覆蓋，要求地膜壓緊壓實。

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